01
Mar
A tavola con Gosicily: Torta Alle Arance
E' con vero piacere che vi comunico che da oggi, potrete seguirmi anche su MyAgrigento attraverso la nuova rubrica “A tavola con gosici...
Blog
22
Feb
Carciofi ripieni ricetta
I carciofi sono degli ortaggi molto usati nella cucina siciliana, ma raramente (a meno che non vi sia stato prescritto dal medico), vi ...
31
Ott
La festa dei morti. Quando Halloween era un “Pupazzo”.
Se penso alla Festa dei morti in Sicilia, non posso che ripercorrere, con la mia mente, la mia infanzia.
In un battito di ciglia, mi t...
28
Lug
“Facèmu i buttigli”… Le conserve di pomodoro. Quando le abitudini diventano rito.
Oggi voglio parlarvi del rito della Conserva di Pomodoro con cui normalmente si condiscono tantissime specialità siciliane!
Il procedim...
01
Lug
Caponata di melanzane: tutto quello che c’è da sapere!
Uno dei piatti Regina della cucina siciliana è senza dubbio la caponata di melanzane e con i corsi di cucina siciliana gosic...
31
Mag
Il daily slow parla di noi!
E' con immenso piacere che riportiamo l'articolo scritto da il DailySlow, in cui si parla di GoSicily e delle nostre attività.
Qui sot...
22
Apr
GoSicily sbarca in America!
GoSicily sbarca in America! E' con immenso piacere ed orgoglio che voglio condividere con voi questo evento importante, che mi permette...
22
Apr
Adotta un albero di pistacchio a distanza!
Amate il pistacchio siciliano? Vi piace l’idea di avere una pianta tutta vostra, darle un nome e seguire tutti i processi agricoli che ...
13
Apr
Pistachio pesto – Recipe
Who among you doesn’t know or has never heard of pistachio pesto? I bet you’ve eaten it, at least once, mixed into pasta for a quick pr...
30
Mar
Gosicily su Epicure and Culture. Il dessert da provare? L’Agnello Pasquale di Favara!
Siamo molto onorati di essere presenti in un articolo trattato da "Epicure and Culture", una rivista Americana specializzata molto cono...